Supprimer toutes les données d'un utilisateur
Pour vdj#1170 il serait utile d'avoir un contrôleur qui permet de supprimer toutes les données d'un utilisateur (à partir du moment où elles ne sont pas partagées avec un autre compte).
Le compte utilisateur pourrait rester (tout en supprimant les infos identifiantes) mais ajouter un booléen pour savoir que le compte est désactivé.