web et doc/vidjil-algo.md: indiquer les temps attendus sur des machines et options typiques

Nous devrions indiquer des temps typiques sur nos options recommandées, même si évidemment cela dépend de beaucoup de choses. Ce sont des informations que nous savons, qui sont peut-être même déjà sur certains fichiers/issues, mais autant les présenter clairement.

En plus résumé, sur www.vidjil.org on indique "1 Gbp in < 5 minutes for one locus", à voir si cette formulation est toujours bonne.

cc @flothoni